注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

gchx12341234的博客

 
 
 

日志

 
 

引用 【转载】初冬十款滋补粥,健康一冬   

2014-12-18 15:19:16|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

初冬10款滋补粥,健康一冬 - 素食空间 -

 

       初冬的时节,是比较寒冷的,这个时候,吃水果有时候会感到冰凉,所以不利于养生,在冬季养生,粥是你的好选择,不仅暖身而且养胃,在搭配其他的食材更可起到滋补的作用,几款养生粥供大家参考。

 

1、苹果粥: 生津润肺,开胃消食

       材料: 苹果、大米、水、

      做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

       功效:冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

 

2、土豆粥: 健脾,益气

      材料: 土豆、大米、水、

      做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、大米,旺火煮沸; 加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

      功效:中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

 

3、黑芝麻粥: 补肝肾,润五脏

       材料:黑芝麻、粳米、水、

      做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。

      功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

 

4、枸杞粥: 滋补肝肾,益精明目

       材料: 粳米、枸杞子、白糖、水、

       做法:枸杞子15~20克;粳米50克 白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

       功效:枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

 

5、白木耳粥: 润肺健脾

      材料: 粳米、白木耳(又叫银耳)、水、

      做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。

      功效:白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

 

6、菊花粥: 清肝火,明眼目

       材料:粳米、菊花、水、

       做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

       功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

 

7、生姜大枣粥: 温胃散寒,温肺化痰

      材料: 粳米(或者糯米)、大枣、生姜、水、

      做法:鲜生姜或干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。

       功效:有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

 

8、胡萝卜粥: 助消化,润肌肤

       材料:胡萝卜、粳米、水、葱花、姜末、

       做法:胡萝卜350克,加粳米100克,先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

        功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

 

9、甜浆粥: 润肺补虚,健脾胃

       材料:粳米、鲜豆浆、冰糖、水、

      做法:取新鲜豆浆适量同粳米100~150克煮粥,粥熟后加冰糖少许,再煮沸即可。早晚温热服食。

       功效:这种粥有健脾养胃、润肺补虚之功效,适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。对于体虚病人有养身之效。

 

10、板栗粥: 补肾健脾,强身壮骨

       材料:粳米、板栗、水、

      做法:取板栗15个,去壳,与糯米煮粥而食。

      功效:栗子性甘微温,具有补肾健脾、强身壮骨、养胃平肝、活血化瘀之功效。帮助我们冬季强身壮骨。

初冬10款滋补粥,健康一冬 - 素食空间 -
本文转摘自【佛缘网站】http://www.foyuan.net/article-904348-1.html
  评论这张
 
阅读(10)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017