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引用 【转载】凉拌胡萝卜   

2014-04-28 09:53:08|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自zhaoxin1515《【转载】凉拌胡萝卜》

凉拌胡萝卜 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客


凉拌胡萝卜 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客


          很喜欢胡萝卜的颜色、味道,更喜欢它的生吃、熟吃均可的特色。每次老公买菜都是不知道吃啥喝啥,俺为此大伤脑筋呢!于是乎,下了班就去了附近的步行街。个头大又水灵的胡萝卜太诱人了,计划着两个能吃做俩菜,所以买了两个。第一个是炒着吃的,孩子也说特别好吃,第二个也打算炒着吃呢,结果被早下班的老公给拌了!味道非常好,春天里,吃点清脆的蔬菜能让人有好心情哈!


       菜是我切的,做法没能够拍照,因为我到家的时候,老公已经做好了上桌了。不过做法也很简单!


   材料:胡萝卜一个,粉丝一小捆,木耳少量,香油、生抽、香醋、蒜泥,白糖一点、盐


 1、胡萝卜切成丝,开水一焯,立刻捞出控水


 2、粉丝开水烫两分钟,捞出,


 3、木耳凉水发好,撕成小块


 4、蒜泥、香油、生抽、香醋、白糖一点、盐混合均匀


 5、上面的调料和胡萝卜丝、木耳、粉丝搅拌均匀。装盘即可


我只上成品图了


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